黑麦草既有一年生也有多年生，一年生黑麦草主要用于牧草，多年生黑麦草主要用于绿化；苏丹草只有一年生，主要用于牧草。黑麦草与苏丹草都是优质的放牧用牧草，但苏丹草所含的干物质含量较少，不能作为主饲料喂养动物，一般是配合饲料原料喂食，黑麦草可直接作为饲料喂食动物，黑麦草与苏丹草所含的营养物质都很多，而且适口性很好。
1、黑麦草和苏丹草生长习性的区别
黑麦草喜欢凉爽湿润的天气，夏季炎热会阻止其生长，在春秋季生长很快，抗旱能力一般；苏丹草喜欢温暖的气候，在夏季高温天气也可以生长，其抗旱能力很强，及时降雨量只有250mm也可以生长。
2、黑麦草和苏丹草发芽率的区别
黑麦草种子细小且发芽率高，即使不进行催芽处理出芽率也很好，苏丹草种子在播种前需要先晒种24小时，之后可以将苏丹草种子浸泡在0.2%的碳酸二氢钾溶液中，或者可以浸泡在温水中6-8小时，提高种子出芽率。
3、黑麦草和苏丹草种植深度的区别
种植黑麦草时播种深度不宜过深，建议2厘米左右即可，苏丹草种子播种时不宜过浅，建议4-6厘米左右。
4、黑麦草与苏丹草适应能力都很强，在我国的大部分地区都可以种植，而且对土壤的要求都不是十分严格
以上是黑麦草与苏丹草的种植区别之处，黑麦草与苏丹草还有很多共同点，其适应能力都很强，在我国的大部分地区都可以种植，而且对土壤的要求都不是十分严格，但以疏松、平坦、肥沃的土壤好，基本都采用条播的方法播种。
5、黑麦草与苏丹草的后期管理工作相对较少
黑麦草与苏丹草的后期管理工作相对较少，只需根据当地降雨量以及土壤的肥沃度适当浇水施肥，苏丹草在播种后的40天左右要进行第一次收割，留茬高度为7-8厘米，黑麦草在播种后的40-50天内要进行第一个收割，留茬不要低于一寸。