水分是植物生长所必需的，而有时候因为天气原因，会出现干旱的情况，这对于植物生长是很不利的。不过要种牧草的话，可以种植耐旱能力强的品种，比如紫花苜蓿、菊苣、狼尾草等，都能在干旱的环境中生长。
紫花苜蓿是我国各地都有种植的，它的适应能力强，生命力旺盛，能耐寒耐旱，在各种环境中都能生长，有着牧草之王的称号。紫花苜蓿的品质优良，蛋白质含量非常高，远超其他牧草品种，还含有丰富的维生素和矿物质，营养价值高。并且它的口感也很好，草质柔软，各类畜禽都很喜欢食用。
菊苣也是一种抗旱能力很强的牧草，可以在寒冷干旱的环境中生存，生命力十分顽强。菊苣是种多年生牧草，它的生长期很长，种植一次就能生长多年，利用率高，产量也很高，每年能收割几次。菊苣的营养价值高，并且具有一定的药用价值，能够清热解毒、健肠胃，口感还很好，草质鲜嫩多汁，牲畜都很爱吃，还能促消化。