旱碗莲作为一种可以外植也可盆栽的植物，在冬季也同样可以种植。
在冬季种植旱碗莲，我们特别需要注意两点，一是环境温度不可过低，第二点则是光照需要充足。首先从温度说起，旱碗莲最适宜的生长温度为20-30℃，当环境温度低于15℃时会出现生长停滞的现象。温度为8-10℃时碗莲即可萌芽，当温度为14℃藕鞭就开始伸长，而想要在冬季看到碗莲开花，温度则需在28℃以上。但温度35℃以上时，碗莲生长会变得缓慢，达到40℃时则会停止生长甚至死亡。
充足的光照可以使碗莲焕发生机。若每天光照少于4小时，碗莲则不能形成花芽。生育期间需放在向阳的阳台或窗台，使其接受全日照。在冬季种植时，更应注意保证光照充足。
旱碗莲种植方便，且一年四季皆可种植，种子全年均无休眠期，是点缀家居阳台的好选择。