鼠尾草是一种观花植物，它的茎叶和花都可泡茶饮用，可以清净体内油脂，还可以起到美容养颜的作用。还可以作料食用，但不适宜大量食用。
鼠尾草的种植季节在每年春季或秋季进行播种，这两个季节的气候温和，比较有利于鼠尾草种子的发芽和生长。
一般采用撒播的方式进行播种，将种子均匀的撒在土壤上，再盖一层薄土，并轻轻压实。然后浇足水，浇水不可过多，避免出现积水的现象。
在鼠尾草的养护过程中，生长期间需要及时浇水，保持土壤微微湿润即可。还需要适当施肥，促进植株更好地生长。同时要及时松土和定期清理杂草。
