党参为桔梗科多年生草本植物，是一种中草药材。每年春天是党参播种的季节，以清明至谷雨时节最为合适。党参喜欢凉爽潮湿的环境，种植时建议选择沙质或疏松的土壤。党参种子比较细小，一亩地需要2-4斤种子，生长1-2年秋后就可采收，而且它在生长过程中几乎无病虫害，挖出根茎晒干即可，党参一亩地一般可生产150-250公斤。
党参因其药用功效显著被民间称为“小人参”，它具有补中益气，生津止咳，治脾胃虚弱，养血安神之功效，有着较高的保健作用。一般可用来烫汤，炖煮，泡酒。还有人把它做成咸菜，口感清香，风味独特。作为中药材市场上的大宗药材品种，党参的市场需求量非常大，如果根据现有的市场信息和党参种植技术，严格把控好党参种子的质量，种植起来并不难。