乡村旅游中的花卉景观越来越受到人们的关注。一片花海就能让人们感受大自然的美好，适合乡村旅游的花海品种很多，如薰衣草、波斯菊、花毛茛、柳叶马鞭草、五彩石竹等。
薰衣草花海是个不错的选择。薰衣草生长快，适合疏松透气的土壤。花期长，蓝紫色花朵成片盛开时，仿佛一片香气的海洋，让人流连其中。它不仅有观赏价值，还可制成精油和花茶增加经济收益。目前薰衣草花海已在许多适合的乡村开始种植。
波斯菊是一种野趣十足的一年生草本花卉。乡村小路上常见成片波斯菊在风中摇曳，透着纯朴气质。花色有白、粉、深红等，不需特别管护，春季播种就能生长良好，种植成本低廉。花海为乡村经济发展带来了显著效益。