甜象草是一种十分优质的牧草，它的植株高大，茎叶茂盛，适口性好，柔软多汁，并且这种牧草的蛋白质含量很高，营养丰富，易消化，是种非常好的牲畜饲料来源，产量也非常高，一年能收割多次，利用时间长。
甜象草喜欢温暖湿润的气候，在春夏秋三季都能播种，一般温度达到十五度以上就能种植，最适宜生长的温度为二十三度左右，达到这个温度就能快速生长。甜象草不挑剔土壤，在我国大部分地区都能种，但它还是更适合在肥沃湿润、排水性好的土壤中生长，播种前对种植地进行翻耕，施足底肥，这样能让它长得更好。
甜象草对种节要求是很高的，因为种节质量能直接决定发芽率，并影响牧草的产量，所以要严格选种。在购买甜象草种节时，要挑选新鲜的种节，并且要最新采收的种节，发芽效果会更好。而质量存在问题的种节就算再便宜也不能要，千万不要为了图便宜而忽视种节质量，不然损失会更大。
甜象草种节一般是采用条播的方式播种，因为它的植株高大，所以条播行距也要比较大，大概要按照50～60厘米左右的行距开沟，将种节扦插在土壤中，覆土浇水即可。甜象草生长期间对水肥要求很大，想要它长得快长得好，那就必须要做好浇水施肥工作，保证有充足的水分和养分。
甜象草的产量很高，每年能收割多次，并且它是多年生牧草，种植后能利用五六年以上，所产生的经济效益颇为可观。而甜象草的种植成本较低，种节批发价很便宜，但是它的产量高，营养价值高，被大量用于畜牧业中，一般只要按照正确的方法种植，就会有非常大的收获。