假龙头的花朵颜色很多，除了常见的紫红色和桃红色之外，还有玫红色、白色、粉色和雪青色等，都特别漂亮。它也叫芝麻花，因为它的花朵排列成的花序，很像芝麻的花序，但比芝麻的要稠密一些，也更漂亮一些。
假龙头的观赏价值很高，首先是因为它的花色多，颜色也比较鲜亮，它们排列成的花序也比较长，大概有20-30厘米。其次是它的叶子长得也很整齐，细长形的，两片叶子对生，很有对称美。
假龙头一般是被种植在公园的花坛里面，或者是被做成盆栽，在各地都很受欢迎。因为它的花基本都是冷色花，和一些暖色的花搭配种植的话，更能提升各自的美感。
假龙头的花虽然多，但每次结的种子并不多，所以除了用种子繁殖之外，还可以用分根和扦插的方式繁殖，其中分根这种方法用的比较多。这种方法一般在早春或者是假龙头开花之后进行。