白三叶亩产量6000斤左右，每年可刈割鲜草4-5次。由于其匍匐茎特性，即使在高温季节越夏时出现点片枯死，也能迅速恢复。白三叶适口性好，为各种畜禽所喜食。据分析，白三叶的蕾期和花期的干物质含量为11.5%～14.5%，粗蛋白质为3.2%～3.1%，喂猪的代谢能力为0.25～0.25兆卡/公斤，是一种优质的青饲料。
牧草白三叶的播种技术并不复杂。首先需要整地，由于白三叶种细小，幼苗顶土力差，因而播种前务必将地整平耙细，以有利于出苗。在土壤粘重、降水量多的地域种植，应开沟作畦以利排水。山地种植利用鲜草的，宜选择较为背阴或土壤较为湿润的地段种植，适量的水分与光照，白三叶生长的更旺盛。
其次是播种，白三叶适合3-10月份种植，秋季播种效果最佳。每亩地播种0.5-1公斤，放牧多采用撒播，撒播的土地利用率更高，亩产量也就更高。也可以进行条播，便于收割，播种方式可以自行选择，适合的草种是最好的。
第三点是施肥，白三叶根系自身有根瘤菌，具有固氮的能力，因此施肥对氮肥需求量很少。幼苗时期需要少量的氮肥，成坪后就不需要施加氮肥了。施磷肥、钾肥有很好的增产作用，白三叶的施肥以磷、钾肥为主。剩下的工作就是夏季秋季的收割与放牧工作，适当的放牧是必须的，千万不要过度放牧，否则草的利用周期会缩短，每年大概收割5次左右。