百喜草对于低温有着比较好的抵抗能力，在温度比较低的情况下，可以保证一定的生长状态，而且总的来说，他还算得上是一种四季常青的作物。只要在环境条件适宜，并且人为得到的情况下管理，在冬天一般也能保持着良好的生长状态，所以，百喜草冬天不会死掉。
百喜草种植的时候，可以当做牧草和绿色植物来应用的。做牧草的时候，在冬天的时候我们可以进行放，而且他的放牧区间一般延续整个冬天。这对于一些牧民比较好的，因为冬天缺乏牧草，而百喜草的出现，正好解决了这一问题。作为绿色植物的时候，在草坪上面，公园里面，即使在冬天也可以看到绿色的身影，只要我们对它进行一定的呵护和精心培养。
一般来说，这里值得精心培养，就是要对他定时的浇水和施肥等等，因为冬天水分丧失的很快，如果不及时的对植物补充水分，那么植物就会因为缺少蒸腾作用，而被活活的闷死。
因此，我们可以得出，百喜草一般在冬天是不会死去的，它是一种绿色长青的植物。