茴香种子一般会选择在每年的四月份到六月份或者是八九月份来播种，都会采用先播种育苗，在分栽的形式来种植。
怎么样种植茴香种子发芽率最高？
1、首先要选择质地上乘，颗粒饱满的种子。
2,、选择地势平坦，阳光充足的土地。
3、要提前整地，除草，浇水，施肥。
4、种植深度保持在1~2公分左右。
5，发芽以后，在一个月左右分栽。
小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，适应性较强。我国北方主要分春秋两季栽培。
