蔷薇代表爱情，在法国，红色蔷薇表示我疯狂地爱上了你；白色蔷薇表示爱情悄悄地萌发；伊朗将蔷薇定为国花。全世界有有200多种属于蔷薇科的植物。那么蔷薇一般几月份开花呢，据英国蔷薇研究专家史蒂夫透露，蔷薇花5～8月开花喜生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中。野蔷薇多自然分布于溪畔、路旁及园边、地角等处，往往密集丛生，满枝灿烂，微雨或朝露后，花瓣红晕湿透，景色颇佳。
蔷薇种植方法
1、种植时间
蔷薇的栽植一年四季均可，生长季节要保持根系湿润、冬季要防寒，但以秋季落叶后至春季萌芽前为宜，其中秋季落叶后到封冻前为最佳栽植期。为使植株尽快生长扩大花丛，必须进行大穴栽植，穴长宽各1m，深0.6-0.8m，或挖掘深宽各0.6-0.8m的定植沟。株施有机肥、过磷酸钙，与土混匀集中施在土深0.2-0.5m，栽后踏实，及时灌透水。
2、栽培方法
蔷薇性强健，不择土壤，耐寒、耐旱，地无分南北，四海为家.繁殖一般采用扦插法，只要遮荫并保持湿润，成活率在90%以上。还可在生长期将蔓生枝条压入土中，生根后切断另栽即可。有时也采用嫁接或播种法。
3、浇水施肥
蔷薇喜润而怕湿忌涝，从萌芽到开花前，水可适当多浇点儿，以土润而不渍水为度，花后浇水不可过多，土要见干见湿，雨季要注意排水防涝。
蔷薇喜肥，亦耐贫瘠,3月可施1次至2次以氮为主的液肥，促长枝叶，4月、5月施2~3次以磷钾为主的肥料，促其多孕蕾多开花，花后再施一次复壮肥后可不再施肥。蔷薇系阳性花卉，喜温暖，亦耐寒，华北地区及其以南，皆可在室外安全越冬。
4、整枝修剪
蔷薇萌芽力强，生长繁茂，如不及时修剪，在闷热、潮湿、光照不足、通风不良的条件下，易发生病虫害，因此花后要进行一次修剪。修剪时，可选当年生半木质化的健壮枝条扦插，放置半阴处，成活后翌春移栽定植，也可于早春萌芽前，将根部萌蘖的子株带根切下另栽。
5、病虫防治
在多雨、潮湿、通风不良、日照差的条件下，蔷薇易患白粉病，一经发现应将病枝剪掉销毁，以免传染，并喷洒低浓度的石硫合剂或波尔多液、托布津溶液，预防病情扩散。