枇杷是夏季的水果，大约在5月份左右成熟。枇杷在众多果树中较为特别，它冬月开花，春季结果，夏天成熟，所以人们认为它备受"秋荫、冬雪、春风、夏日"四时之气，称它为"四季果"。
树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是"果木中独备四时之气者"。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束。
枇杷的功效与作用：
1.润肺止咳
枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳，药理研究显示，枇杷当中含有苦杏仁甙，对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。
2.预防流感
枇杷当中含有丰富的维生素，其中维生素C可以帮助提高机体的免疫力，抵抗外来病毒的入侵，从而有预防流感的作用。
3.润肤护眼
枇杷当中含有的维生素B可以滋润肌肤，同时丰富的维生素A可以帮助改善视力，起到润肤护眼的效果。
