草莓是什么季节的水果？
草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中下旬的样子果实才会完全成熟，也就是说，草莓是春末夏初的水果。
几月份可以摘草莓？
专家介绍，2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节，草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。根据不同的地区，上市时间稍微有些差异。江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。
现在很多草莓都是大棚种植的，大棚内的温度条件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就开始结果，3月-4月达到成熟高峰。我们在过年期间就能吃到早季草莓了。
什么时候吃最好？
草莓真正的成熟时间是2月到3月。最好吃应季的草莓，想要吃到健康的草莓，还是等到五月份的时候，买来应季的草莓吃为好。
分辨催熟草莓
草莓的催熟分为两种，正常催熟和不正规催熟。不正规催熟的草莓看起来比较大、样子不规则，而且草莓的中心可能会出现空心的情况。若是实在等不到五月份，可以选择正常温室内催熟的草莓。