北方冬天的寒冷大家是有目共睹的，天气十分恶劣。那在如此恶劣的条件下还有牧草可以生存吗？当然有！小草的坚韧是无法想象的。
多花黑麦草是一种越年生禾本科黑麦草属牧草。根系发达，茎秆粗壮，色泽浓绿。喜欢温湿气候，耐严寒，抗水能力强，但不能积水。耐酸，抗病虫，适应能力强，适合各种土壤种植。
紫花苜蓿是多年生豆科草本植物。根茎直立发达，多分枝；喜欢温暖半干旱气候，抗寒耐旱，但温度过高不利于生长。是冬季种植的好选择。
菊苣属于多年生菊科冷季型牧草。莲座叶丛型，叶片大，主根粗壮块状，适应能力强，抗旱抗寒，耐盐碱，极少病害，是冬季适合种植的牧草之一。