北方冬季受冷空气影响，经常处于降雪极寒天气，那么在如此寒冷的环境下，畜牧业依靠什么牧草过冬呢？今天，小编给大家介绍一下一种北方冻不死牧草——紫花苜宿草。
紫花苜宿草属于多年生草本植物，原产于伊朗、外高加索和小亚细亚一带。紫花苜宿草根部粗壮，根茎发达，茎的形状直立、丛生到平铺，呈现四棱形。植株高30-100cm，其叶子呈卵形，每片叶子长约1-2.5mm，呈现黄色或者棕色，比较平滑。紫花苜宿草的花期在5-7月，果期在6-8月，常生长于田边、旷野、河岸、路旁及平原地带。
紫花苜宿草是很好的饲料，所以受到欧亚大陆和世界各国的广泛种植，其不论青饲、调制青干草、加工草粉或者配合饲料进行养殖，都是各类畜禽最喜爱的食物，也是放牧的好牧草。
紫花苜宿草的营养价值极高，主要包含5种维生素B、维生素E及维生素C，还有10种矿物质，能够补充动物体内的各种微量元素，预防很多畜牧疾病，还有较高的耐寒能力，受到牧民的喜爱。
因此，紫花苜宿草作为北方冻不死牧草，给冬季畜牧业的发展带来了福音。