紫羊茅的适应性非常强大，可以接受任何温度下的种植。但要保证产量，最适宜的种植温度在10℃到24℃左右，最适宜的种植季节为春秋两季。
紫羊茅最广泛的应用价值是作为草坪原材料。因其寿命长、草色美观，在全球范围内广泛应用于公园、广场、小区绿化、机场等场所，兼具观赏和固土护坡功能。它常与其他草坪植物混合播种建植运动场草坪。中国主要应用地区在北方，南方部分气温较低地区也有种植。
紫羊茅还是一种优质饲料作物。其适口性好，深受家禽家畜喜爱。作为青饲料时，紫羊茅含有20%的粗蛋白质和25%的粗纤维，具有很高的营养价值，且有机质吸收率和消化率都很高。它主要应用于放牧，也可以调制干草。