华中地属黄河、长江一带，属亚温热带季风气候，土壤偏湿润，温度适中，可以种植牧草，华中三省气候特殊，因此在冬天能种植的牧草不多，其性质要具备耐涝，耐寒，喜温暖肥沃的土壤，能让牧草生长的更好。
毛苕子多分布在黄河、淮北地区，为一年生豆科植物，它只能耐温，偏冬性，宜在秋季播种，枝叶营养含量丰富，适合饲养牲畜，年产草量高，在黄河附近可以适当种植。
燕麦草是种多年生草本，性喜温暖湿润气候，耐热、寒，适宜在在华中这种气候温热的地区种植，通常第二年产草量高，本身营养丰富，可以作为放牧饲养牲畜，而且它结的籽粒对人很有用。
串叶松香草的特性也适合在华中区域种植，它适应广泛，很容易存活，耐寒、热，一年可以收割多次，只有两年的使用期，草质丰富，饲养价值高，是优质青饲之一，一般在春季播种。
华中冬季气温不是特别低，所选的牧草都是根据华中的气候以及冬季的气温决定合适种植的牧草。上面三种牧草耐热、寒性能佳，产草量草质都符合要求，不仅能适应当地气候，还能给牲畜足够的营养供给。