紫花苜蓿在很多地方叫金花菜，开花时也非常的漂亮，并且能够作为非常优质的牧草植物，这个牧草里面含有丰富的维他命K，在养殖动物时非常的不错，不仅口感好，营养价值还非常高，但在管理方面要做好。
紫花苜蓿其实有很多品种，但具体的产量和种子的质量、种植技巧和环境都有一定的关系。紫花苜蓿在种植后加强管理，一亩地可产出6000斤左右的紫花苜蓿鲜草，生产量非常不错，市场上的紫花苜蓿鲜草能够达到两毛五一斤，能带来不错的经济效益。
在种植紫花苜蓿时，方法有条播、撒播。种植紫花苜蓿种子可以进行催芽处理，放在水里浸泡几个小时，还需要提前整地施肥，做好除草工作。播种紫花苜蓿大概一亩地用八斤的种子量即可，播种后需要注意覆土保持3厘米左右。
紫花苜蓿每年收割的次数大概3-4次，一般春天到秋天时都可以收割，每次收割的时间大概是40—50天左右，冬季不宜收割，留茬的高度大概以5cm为宜。最好选择平整的土壤和阳光充足的地方。
紫花苜蓿是一种非常不错的牧草，生产量非常的高。在种植时需要注意掌握好光照和水肥管理，收获的紫花苜蓿产量才能更高。动物们吃了肉质不会肥腻，其实紫花苜蓿生命很长，播种一次就能达到多年收益的目的。