种植荞麦一亩地大概需要20斤种子，在有些地区甚至需要25斤种子，不过具体的播种量都要视情况而定，因为毕竟不同的地区种植出来的效果是不同的，发芽率不同自然播种量也不一样。
荞麦是一种在我国非常容易见到的植物，虽然说现在我国主要的农作物已经变成了水稻和小麦，但是荞麦在我国的分布仍然不少。在很早的时候，荞麦是我国的一种主要的粮食，不过随着我们社会的发展，我们对荞麦的研究也不断的深入，于是我们发现荞麦实际上还具有比较高的药用价值，这也可以用来解释我国为什么仍然大面积种植荞麦。由于荞麦性凉，因此具有清热解毒的功效，此外，对于肠胃不好的人来说，尤其是胃弱的人来说，荞麦具有健胃的功效。更值得一提的是，荞麦还能够用来降低血糖血脂，这对我们大家来说都是非常好的。