洞桥香榧栽培基地施肥技术

2021-08-28 03:44

香榧自然生长在浙江、福建、江西、贵州、云南等11个省区的海拔1400米以下的山地,在我省主要分布于诸暨、富阳、临安等20个县市。香榧是闻名中外的特产干果,此果三代同堂、一年开花、两年结果、三年成熟,吸收天地日月之精华,营养价值和药用价值极高。富阳市的野生香榧集中分布于洞桥镇,该镇香榧栽培历史悠久,现有香榧林面积6700余亩,常年总产量150吨左右,主要分布在洞桥镇的小坞、杜坞、玉印、东山4个村。2002年,东山村建起300亩香榧科技示范基地。为进一步推动香榧产业的发展,今后需要加强香榧立地条件、土壤肥力及施肥技术等方面的工作。

洞桥香榧的主要生态特征和经济价值

主要生态特征。香榧属红豆杉科榧属植物,为常绿乔木,有实生榧树和嫁接榧树之分,它们在形态、生长品质等方面均存在明显差异。榧树多雌雄异株,实生榧树和雄树高耸挺立,树冠呈宝塔形;嫁接雌榧树干低矮,侧枝发达,树冠呈圆头形或披散形。叶呈条形反拱或披针形,螺旋状着生,成假二列状排列,先端急尖,叶面深绿色,背面绿色。种子呈长椭圆形或长卵形,外种皮木质化,呈黄色或褐黄色,有棱纹,还有2~3个分泌道孔残痕;内种皮紫红色,与胚乳紧贴。胚乳呈白色,微内皱。一般长果型优于圆果型,中小型优于大型,外种皮薄优于外种皮厚,胚乳内皱浅优于内皱深,叶弧曲度大优于叶形平直,叶色深优于叶色浅。

主要经济价值。洞桥香榧具有壳薄、仁满、香酥味美的特点,为广大消费者所喜爱。香榧全身是宝,是果用、油用、药用、绿化、观赏等多种用途的树种。其种仁经炒制后食用,香酥可口,是营养丰富的上等干果。据测定,香榧种仁含脂肪49.3%~50.7%,其中油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高达78.4%,含蛋白质7.7%~11.5%,糖分1.0%~2.4%,同时含多种维生素。香榧还具有药用价值,有润肺、止咳、化痰、消痔、驱蛔等功效。其假种皮含有醇、酮、醛、烯等20多种芳香成分,是提取高级芳香油的天然优质原料。香榧树材质优良,质轻柔,纹理通直,质地致密,硬度适中,有弹性,不反翘,不开裂,不变形,是建筑、造船和工艺雕刻的良材。

洞桥香榧平均株产10公斤左右,最高可达100多公斤;亩产50公斤以上,最高可达200公斤,亩产价值千元。洞桥香榧主产地的香榧收入占农业总收入的50%,丰产年达70%以上,群众称香榧树为摇钱树,发展香榧生产已成为山区农民的一条致富门路。

洞桥香榧的适生环境条件

气温条件。香榧性喜温湿凉爽,幼树需要庇荫,成年结果后则要求光照充足,通风,以利花芽分化和风媒传粉,适宜在山坡地上零星栽种或与旱粮间作套种。洞桥香榧适生高产的立地环境条件在海拔250~650米,造林地为缓坡地,年平均气温在13.5℃~15.5℃,积温4200℃~4800℃(大于等于10℃)。影响稳产高产的主要气象因素是为当年5~6月份的雨量或雨日、前一年2~3月份的雨量及前第二年7~8月份的温度。同时,林地内光照和通风条件良好,有利于香榧高产优质。

土壤肥力、环境条件()。香榧在红、黄壤及肥沃的石灰土上均可生长,以微酸性的沙质壤土最宜。从洞桥香榧生长的土壤环境看,香榧均生长在土壤分化发育良好、土层深厚、质地为轻砂质中壤至重壤,粗砂含量低于10%,粘粒含量不低于15%,砂粘比小于2。洞桥对香榧基地进行取土化验,从土壤样本的分析情况可以看出,除阳离子交换量指标较低外,其他各项指标要求均符合高产香榧基地要求。

土壤环境状况。洞桥香榧基地由于土壤中砷、汞的本底高,导致土壤中砷、汞含量较高,其他环境指标均符合一级耕地指标要求。

洞桥香榧基地施肥技术

从对洞桥香榧基地25户农户对香榧的施肥情况调查得知,由于香榧主要种在山坡地上,有机肥运输不方便,农户香榧施肥主要以无机肥的投入为主。一般每株幼年香榧树施苗肥1~2次,株用进口复合肥1.87~2.14公斤,成年树一般每株施复合肥8~10公斤。

施肥直接影响香榧幼苗的营养生长,施肥的香榧幼苗生长量可达30~45公分,比不施肥的香榧幼苗高15公分。施肥也影响成年树的生殖生长,施肥可增强成年树的保果性、抗寒性,同时增加果粒重。单施土家肥的香榧其香味比单施化肥的浓,口感脆,说明增施有机肥能增加香榧油脂含量。

香榧的生长期长,尤其是投产周期长,但可通过生产管理缩短投产期。如通过幼树的施肥,加快其营养生长,加大树势;通过配施有机肥和化肥,增加产量,改善品质。香榧作为洞桥的特色农产品,应加以引导,扶持,同时加强基地建设及品牌建设,使这一区域特色产品不断壮大。

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