油用牡丹种植技术再升级 精细化管护保高产
安徽省林业厅木本油料办公室徐建敏主任介绍，最适宜油用牡丹生长的土壤类型为沙壤土，这些土壤颗粒粗细均匀，质地疏松。种植牡丹要首先按这个要求进行选地，对粘土应尽可能地进行加沙改良。
据安徽省牡丹协会的专家介绍，油用牡丹在整地和施肥上比药用牡丹要求更加精细：
1.种植户要深挖整地
2.重施基肥
3.多追肥
4.勤除草松土
种植密度方面：
小苗定植3年内每亩5000株左右
3-6年生苗木每亩2000株左右
8-10年生苗木每亩1000株左右
油用牡丹定植后2年内可以套种芝麻、花生、玉米、豆类等农作物。
整形修剪要点：
定植1年每株留2个枝条
定植2年留3-4个枝条
定植3年留5-8个枝条
每年7月下旬至8月上旬，牡丹果呈蟹黄色或微变黑时即可采收。采收后应：
1.集中阴凉处堆放
2.防雨、防暴晒
3.经常翻动以防发热发霉
安徽省牡丹协会俞德孝会长介绍，油用牡丹种植的经济账：
前4年投入：5000-6000元/亩
第5年开始：每年1000元/亩管护费
前十年总投入：超1万元/亩（不含土地成本）
最近两年油用牡丹籽市场价18-28元/公斤，保守估计平均亩产100公斤，年产值约2000元/亩。20年生长期总投入约2万元/亩，总产值约3万元/亩，毛收入超1万元/亩（不含套种作物收益）。
需要注意的是：
牡丹油属高端食用油（80-200元/公斤）
市场需求面窄
牡丹籽价格波动大
建议普通农户谨慎介入
农业产业化企业可在政府项目支持下规模化种植