冬天到了，又到了养风信子的季节，风信子是风信子科风信子属的植物。原产于南欧地中海东部沿岸及小亚细亚半岛一带，是目前发现的会开花的植物中最香的一个品种。栽培品种极多。
全世界风信子的园艺品种约有130多个主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种绝大多数每株只长1支花葶体势粗壮花朵较大。而后者则多是变异的杂种每株能着生二三支花葶体势幼弱花朵较细。
希腊神话中雅辛托斯被人用计害死，在他的血泊中长出了一种美丽的花，阿波罗便以少年的名字命名这种花——风信子。
