开樱花的是樱树，属于蔷薇科落叶灌木。樱桃树是蔷薇科落叶乔木。灌木根乔木外形上差别是特别大的，就是说樱树是一棵一棵的，而樱桃树是一丛一丛的。
樱花树上结的果实其实就是樱桃的一种。从植物分类学而言，樱花树与樱桃树是近亲。单瓣的樱花与樱桃树开的花花型相似，结的果实也相似。但樱桃是果树，而樱花树则是以观花为主的树木。樱花树结的果实有点苦，而且皮多肉少核较大，木有食用价值。樱花果子虽然没有毒性，但口感生涩；加之市区内汽车尾气及其灰尘较多，鉴赏树的果实被污染，食用后易会引起肠胃不适。樱花是果实是一种小小的样子，和樱桃有点相似，但是不是樱桃。樱花：苞片宿存；叶片边缘具芒状重锯齿或腺齿，花萼钟形无毛，花珍珠白色或粉色，果实黑色。日本樱花花萼圆筒形有柔毛。樱花是世界著名的花木，原产中国长江流域，中国东北、华北以及朝鲜、日本均有散布，早在秦汉时期，樱花栽培已应用于宫苑之中，唐朝时已普遍出眼下私家庭院。
日本晚樱和大多数的樱花一样，都是在春季的时候开花的。她的花期是在4月份——5月份，但日本晚樱的花朵的生命并不长，所以显得格外的漂亮。
日本晚樱在开花后，会结出果实，果实主要是紫黑色的，呈现球形，果期在6月份——7月份。
日本晚樱的花朵多是重瓣的。
日本晚樱花语
日本晚樱有着自己的花语，就是转瞬及逝的爱。
日本晚樱，叶灌木，高达16米，树皮带银灰色。叶片椭圆状卵形、长椭圆形至倒卵形，长5－12厘米，宽3－6厘米，边缘有尖锐的单或重锯齿，多少带刺芒状，表面上无毛，背面沿叶脉有短柔毛。花3－6朵成伞房状总状花序，花序梗短；花先于叶开放，初放时淡红色，后珍珠白色，直径2－3厘米；花柄长约2厘米，有短柔毛；萼筒管状，带紫红色，外有短柔毛，萼片边缘有细齿；花朵顶端内凹；花柱树种。其花大而芳香，盛开时繁花似锦。适宜丛植、群植、列植等。花期受气候影响较为明显，是著名的观赏植物。花蕾拥有镇咳祛风的药用价值。近基部有柔毛。核果近球形，熟时由红色变紫褐色，直径约1厘米。花期4月。