马齿苋是一种野菜，它的株形较小，一般是圃地生长，在农村的田间地头很常见，一般农田里、果园里都有很多马齿苋。因为马齿苋有很高的使用价值，所以它也是人们常吃的一种蔬菜，也有农民专门种植马齿苋，那么，是什么呢？接下来一起去看看吧。
一、马齿苋如何种植？
马齿苋的种植方法有播种和移栽两种方法，播种就是用马齿苋的种子种植，一般是当年采集的种子，经过干燥、去杂后，次年就可以播种。马齿苋种子播种也需要精耕细作，土壤要肥沃、疏松，这样才有利于小苗的生长，后期还要注意给足水肥。移栽种植就是用马齿苋的小苗进行移栽种植，马齿苋的生命力极强，移栽成活率很高，而且移栽后小苗生长很快，过不多久它的嫩叶和嫩尖就能吃了。
二、马齿苋种植时间和方法
1、种植时间
马齿苋的播种主要是春季比较多一些，但是每个地方的气候条件都不同，对应的具体播种时间也是有区别的。像我国最南端的位置，气候条件就是比较优越的，也比较暖和，因此二月份就可以开始播种了，而对于北方一些寒冷的地方来说，则是需要五六月才能播种。
2、播种繁殖
马齿苋进行种子繁殖所用种子都是头年从野外采集或栽培时留的种。其种子籽粒极小，整地一定要精细，播后保持土壤湿润，7～10天即可出苗。
3、大田移栽
马齿菜播种后15～20天即可移入大田栽培，栽培面积较小时也可直接扦插到大田。移栽前将田土翻耕，结合整地每亩施入1500公斤充分腐熟的人粪或15～20公斤三元复合肥。
4、田间管理
马齿菜移栽时按要求施足底肥后，前期可不追肥，以后每采收1～2次追一次稀薄入畜粪水，形成的花蕾要及时摘除，以促进营养枝的抽生，干旱时适当浇水抗旱。整个生育期间病虫危害极少，一般不需喷药。
三、马齿苋的营养价值
马齿苋的营养素含量比较丰富，特别是钙、镁、钾这些无机元素，还含有8种人体必需的氨基酸，在营养师眼中，马齿苋就是天然的抗生素。此外马齿苋是一种良好的药材，具有治疗痢疾、热毒痈肿等诸多功效。
四、马齿苋的种植前景
当前人们越来越追求健康的饮食，马齿苋是健康蔬菜，其营养价值丰富，所以广受大众喜爱。不仅如此，马齿苋在食品加工行业也有出色的成绩，已有研究成果马齿苋汁功能饮料、马齿苋汁天然饮料、马齿苋挂面以及速冻马齿苋等。当今的种植户，都已慢慢学会充分开发利用马齿苋资源，来丰富和调节市场，发展食品加工业，调整山林区产业结构以及振兴山林区经济。因此，马齿笕在种植方面有着极大的潜力和广阔前景。