红枫是亚热带树种，性喜湿润、温暖的气候和凉爽的环境，喜光但忌烈日暴晒，属中性偏阴树种，较耐阴，夏季遇干热风吹袭会造成叶缘枯卷，高温日灼还会损伤树皮，较耐寒，黄河以北，则宜盆栽，冬季入室为宜。但春、秋季也能在全光照下生长。对土壤要求不严，适宜在肥沃、富含腐殖质的酸性或中性沙壤土中生长，不耐水涝。
红枫多数品种在新叶期为红色，人夏渐变为绿色，霜后又转为红色。为了使红枫在国庆前后提前呈红叶，可采用摘叶的方法进行催红，强迫萌发新叶。具体方法是:在8月中旬将植株上所有叶片连同叶柄全部摘除。放在阳光充足处，追随1-2次粪肥，且每天浇1次水，保持盆土湿润，同时适当向枝条上喷水。大约半个月后，腋芽就会陆续萌发，绽出小的红叶，9月下旬整叶片发育成熟，整树红叶，正好在国庆时欣赏。
红枫病害主要有白粉病、褐斑病。
白粉病：早春清除并烧毁病叶，适度修剪，保持植株通风透光。发病前后喷洒粉锈宁、白菌清等药剂防治。
褐斑病：及时清除病叶，冬季病株重修剪，发病时用百菌清、多菌灵、代森锌、甲基托布津等药剂防治。
虫害主要有叶蝉、剌蛾、天牛。
叶蝉、剌蛾用40%乐果、90%敌百虫晶体800倍液喷雾防治。天牛用18%杀虫双水剂50倍液树干注射进行防治。