如何分辨玫瑰花茶

2021-09-16 00:35

国产玫瑰花茶,多为山东平阴玫瑰花。以朵形大小分为5个等级,目前市场上品质最好的是特级国产玫瑰王,朵形大杂质少。本土品牌以翠河的无硫玫瑰花茶最优,进口玫瑰花茶有大马士革玫瑰,法国千叶玫瑰等。

食用玫瑰品种外形辨认方法,主要是从花型和花色辨认:

1、从花色:苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄为短圆形,干蕾后为深紫色;平阴玫瑰花蕾最大,蕾托柄为圆形,同为深紫色干花蕾。这两种玫瑰烘干时,紫色可以淡一些,阴干时,几乎是黑紫色的。

2、从花型:保加利亚大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰,花型大小基本相似,颜色均为粉红色,花型大于苦水,小于平阴。外形区别为花蕾的蕾托是否光滑:大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺;法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑,花柄都为长型椭圆状。香型同为国际香型,但有很大区别。

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