香樟为樟科常绿乔木，树势雄伟，高可达数十米，树冠广圆形，枝叶秀丽，树大荫浓，四季常青。树皮幼时绿色，平滑，老时渐变为黄褐色或灰褐色纵裂；冬芽卵圆形。圆锥花序生于新枝的叶腋内，花期4～6月，果球形，9～11月果熟，熟时紫黑色。
樟树喜阳光充足、温暖、湿润环境，也稍耐半阴，不耐干旱和严寒，木质优良，全株具香气。主要生长于亚热带土壤肥沃的向阳山坡、谷地及河岸平地，对土壤要求不严，但不耐瘠薄和盐碱土。主根发达，深根性，能抗风。萌芽力强，耐修剪。生长速度中等，树形巨大如伞，能遮阴避凉。
樟树所散发出的松油二环烃、樟脑烯、柠檬烃、丁香油酚等化学物质，有净化空气的能力，还有防虫功效。是城市绿化的优良树种，广泛作为庭阴树、行道树、防护林及风景林，可配植于池畔、水边、山坡上，也可在草地中群植、孤植或作为背景树。
大规模香樟育苗主要采用播种繁殖。播种圃地应选择土层深厚、疏松肥沃、湿润、水源充足、排水良好、呈微酸性的沙土、壤土之处。整地、土壤消毒、施肥等与其他阔叶树种育苗方法基本相同。
播种前种籽需用0.5％的高锰酸钾溶液浸泡消毒，并用温水浸种催芽。采用条播，每米播种沟放种子30～40粒，播种后用火土灰或黄心土覆盖，再覆稻草保温保湿。种子萌芽后揭去覆盖物，幼苗发出3片真叶时进行间苗定株。
樟树幼苗生长较快，一年生苗高可达50cm以上。一般需要在圃地移植1-2年培育大苗。育苗期间要适时中耕、除草、培土、施肥、灌溉，并防治卷叶蛾、樟叶蜂、樟巢螟等害虫及白粉病等病虫害。