土壤为植物生长提供了养分和水分，同时作为植物根系伸展、固定的介质。它不仅仅是储存、供应养分，还能促进各种养分进行生物、化学和物理的转化。
土壤是否肥沃取决于有机物质含量的高低。有机物质丰富的土壤有利于植物生长，同时中性或适宜的酸碱度也是植物生长的重要条件。
长期耕种会导致土壤贫瘠，这时需要采取措施改善：一种是增施有机肥，如通过焚烧秸秆获取草木灰；另一种是使用生物肥料来激活土壤活性，消除有害菌种，促进根系生长，提高作物产量。
