它是草本植物的一类。它在我国，主要分布在东北地区。在国外也有，比如日本、韩国、俄罗斯等。它的根的长度在三十至六十厘米，非常肥厚，是肉质的。它的茎直立。它的叶片是掌状的，长度是四至十五厘米，宽度则是二至六点五厘米，边缘有锯齿。
一、养护方法
1、温度：最适宜它生长的温度，其实是在十五至二十五度之间。不过，它对温度的适应性非常好，对极端气候的抵抗性也非常强。比如，它在冬季的时候，可忍受零下四十度的低温。所以，冬季一般就不用特别调节了。但夏季还是别闷热。
2、光照：人参不喜强光，最好是散射的，或者斜射的光线。如果它的生长环境非常阴暗，那么它的长势就会非常弱，且影响质量。但夏季需稍微遮光，避免直射的强烈的光。
3、浇水：人参喜湿，但积水太多也不好。也就是说，在干旱季节的时候，需及时补水，别让土壤太干了。在多雨的时候，需要做的则正好相反，要及时排涝。
4、施肥：首先要选用含有腐殖质多的土，比如腐殖质的土、沙壤土等。之后所需肥并不是太多，可视具体情况而定。
二、养殖技巧1、繁殖：可用播种法，这是生产上一种最主要的方式的。在春季的三月或者四月比较合适，在温室内进行最好。一般来说，采用“直播”的方式比较多。它的种子比较小，在播种前，必须对土进行精耕的处理，并且加入足量的基肥。一般来说，大概十天之后，就可出苗了。
2、除草：除掉周围的杂草在对人参的养护中是一个十分重要的步骤。一般来说，每年都得除草三次至五次。另外，除草的过程中，可顺便松松土。
三、问题诊疗1、病害：可能有“菌核病”，在土壤冻结至苗前比较常见，可用多菌灵防治，并注意控制湿度，还要进行土壤的消毒处理。再就是“立枯病”，在庙前容易发生，可用恶霉灵防治。
2、虫害：种类多，比如“地老虎”、“蛴螬”、“蝼蛄”等，可用毒饵来消灭它们。
四、其他问题1、毒性：人参无毒，它具有药用的价值。
2、是否可在家里养：人参一般大面积种植，不会单独种植在家中。