西洋参种植方法和田间管理

2022-05-30 19:51

西洋参原产地美国和加拿大,被传教士带入中国种植培育的。不属于人参的某个品种,功效和所含成分与人参差不多。目前中国东北和山东、美国、加拿大都有种植。西洋参种植和人参种植基本一样,西洋参长白山也有种植,长白山种植时需要做防寒。现在就为大家介绍一下,西洋参为什么不能重茬种植?方法。

西洋参为什么不能重茬种植?

1、西洋参营养:人参和西洋参对土壤要求苛刻,种植过的地方人参所需要的营养已经耗尽,并且不能施肥。

2、西洋参病菌:用过的土地,土壤里含大量的菌,二茬种植就会得病。

为什么韩国可以重茬种植?

韩国解决了营养和杀菌两大难题。一是土壤杀菌技术,土地闲置2到3年杀菌后就可以再利用。二是生产出了人参专用有机肥,解决了土壤中人参所需营养的难题。

西洋参种植对环境的要求

1、地理分布与气候特点

西洋参原产北美,野生种自然分布于东洋区,北纬30°~48°,东经67°~95°的加拿大和美国低山栎树下。

西洋参原产地气候年温差较小,夏无酷暑,冬无严寒。年降雨一般在1000mm左右,且四季分布均匀。平均气温11~14℃,无霜期160~200天。原产地具有海洋性气候特点,相对湿度偏高。

2、植被类型

野生西洋参生长在阔叶杂木林、树龄百年以上的天然次生林,树体高大,林内的荫蔽度约为70~80%,虽然盛夏炎热但林内凉爽宜人。树种多为柞树、椴树、山胡桃、枫树、槭树、白蜡树、山毛榉、白杨等,伴生的藤本和草本植物有贯众、半夏、天南星、升麻、商陆、玉竹、忍冬等。

3、土壤

野生参多生长在阔叶林下山坡地,常靠近水沟、溪流。土壤为森林灰棕壤,富含腐殖质,微酸性,PH值5.5~6.5,疏松、湿润、透气、排水良好,土壤比较肥沃。

西洋参种植选地方法

参场、参地的选择应考虑与西洋参原产地生态环境相似,符合国家GAP要求相应的空气、土壤、灌溉水等质量标准。从我市留坝、宁强、南郑等县多年的实践证明,秦巴山区的参地应选择在海拔900~1700米,周围是阔叶林或杂灌林木,坡度小于25度,东北向早晚阳坡的林缘生地、二荒地、或农田,要求土壤肥沃,土层深厚,腐殖质丰富,土壤疏松利水,呈微酸性,周围有水源的壤土或砂壤土为宜,过于粘重的黄泥、灰泡土、稻田或河砂、滩砂砾土,以及前茬作物为马铃薯、红薯、茄子、辣椒、松苗地等不宜选用。在选择参地生态环境、土质等的同时,还应考虑交通,土地连片,管理方便,种植户的文化知识水平等相关条件。

西洋参种植选地后整地方法

整地是在选地的基础上,进一步创造适合西洋参生长发育的土壤条件。因此,参地应在种参前一年伏天选定,实行隔年休闲整地栽参。这样可通过伏天深翻、冬冻、春耕翻压绿肥等反复翻犁晒垡,彻底清除杂草,石块树根,改善土壤结构,蓄积雨水,消除病虫、草籽,促进土壤微生物活动,提高土壤肥力,创造适于种苗发芽出土,及参根生长的土壤条件,有效地控制病虫害发生,提高保苗率,提高产量和质量。

结合夏末最后一次翻犁施足底肥,施肥应严格按照“中药材生产质量管理规范”要求,依据西洋参营养特点和需肥能力,坚持使用有机肥,保持土壤有机质的平衡和不断更新。施肥量为亩施腐殖土50m3左右(土壤肥沃可少施,反之多施)、骨粉100公斤、油渣200公斤、腐熟过筛农家肥200担,翻入土中,充分混匀耙平。不宜用纯腐殖质土或砂性过大的土壤种参,以免形成大量的边条参形。

西洋参的田间管理

1、减薄盖草,参园消毒

在3月中旬,西洋参种子或参根越冬芽萌动前,应将畦面防寒保墒盖草减薄,提升土温。出苗后将盖草全部去掉,运出参园集中烧毁,进行清园,并及时用1%硫酸铜或多菌灵500倍液等药剂进行1-2次参园消毒,药剂喷洒除参床外还应喷洒作业道、地坎、参园四周、竹篱,减少和消灭越冬菌源。结合春季松土,覆盖新的盖草,以防寒保墒,防止土壤板结,夏季降低地温抑制杂草生长等。

2、加减棚帘调光温

西洋参在春、夏、秋三季节对透光度和温度有不同的要求,应根据其需光、需温特点,因时而宜,在参棚上加盖树枝、竹梢,挂帘等进行光照和温度调节,以促进参苗健壮生长,提高结实率。

3、水份调控

依据西洋参的需水规律,充分利用活动式防雨棚和参园排水系统,在连阴雨、暴雨时及时防雨排水,雨后若土壤湿度过大应及时卷膜,去掉围帘通风散湿。春旱、伏旱要在早晚及时补水或淋小雨,也可在畦面加盖碎草1-2厘米厚,以保墒防旱等。同时,还应及时检查修补防雨棚,防止雨水漏入参畦,形成局部渍水造成湿害并因湿害引发病害的流行。

4、拔草扶苗

参园杂草应坚持拔早、拔小、拔了,保持无兔丝子等杂草的危害,三、四年参畦边植株易被挤倒,应在床边打木桩、绑竹棍培土扶苗。

5、追肥

西洋参生长周期长,营养生长和生殖生长重叠期长,对营养需求量大,易出现脱肥、缺肥现象,应及时进行追肥,满足西洋参对肥料的要求。展叶初期,是西洋参追肥的第一个重要时期,此期追肥对茎叶生长、开花结果特别重要,追肥办法:即在出苗后半月结合松土除草(一年生苗及移栽苗外),沟施有机复合肥料,每平方米施腐熟过筛饼肥或圈肥0.5公斤,盖土、灌水、盖草。三、四年生留种田的蕾期、开花期各喷施一次0.01%硼酸,以促进授粉和提高结实率。

6、疏花疏果

对二年生和非留种田的三、四年生参园,在花梗长到1-2cm时选晴天摘除花果、花蕾,以免消耗植株的营养,保证根部营养的吸收。三、四年留种田摘除花序中部小花,进行疏花,以集中营养,促进结实率,提高种子千粒重,培育优质种子。疏花疏果后应及时喷洒农药,防止病从“口”入。疏下的花蕾果实干后作茶饮用,有较高的滋补作用。

7、防洪排涝

雨季到来之前应整修人字形排洪沟,清理排水畦沟,保证参园能及时行洪、排水、降低参园湿度。

8、及时采摘种子

西洋参果实油绿色转为紫色,再转为鲜红色时,即可采收留种。采种应成熟一批,采收一批,以保证种子质量。海拔过高,种子成熟较晚的,不宜留作种用。

9、种子处理

采收后的种子根据不同播种时间安排,采取相应的种子处理方法。主要方法是:

沙藏变温处理:在种源缺乏时采用,现基本不用这种方法,故省略介绍。

自然催芽处理:自然催芽处理在生产上较沙藏变温处理推迟一年,但这种方法操作简便,后熟程度一致,出苗整齐。

具体方法是:将收获的种子在脱净果肉后,用500倍代森锰锌或100-200ppm多抗霉素处理2小时后捞出沥水,与河沙混合(一份种子,三份湿河沙),装入编织袋中,并在房前屋后向阳利水地中挖一土坑,将参种袋埋入土壤中,上盖草防晒保湿,且每10-15天挖出检查一次,直至种胚完全成熟,取出播种。此种方法一是要防止鼠害,二是每袋装种不宜过多,否则易造成损失。

直播处理:此种方法与自然处理原理相同,在生产上仍然推迟一年,其具体方法是:将采摘的参种(带果肉)按其播种规格直接播入参畦里,覆盖2-3cm药剂处理后的麦秸或茅草,让其在地里自然催芽处理。此种方法要求:(1)必须提前准备好参畦。(2)播种后要经常检查参畦水份,过干要及时补水以免种子失水时间长而造成损失。(3)因种子在参地保留时间过长,要注意鸟、鼠危害。

冬季西洋参枯萎倒苗后,及时清除畦面的茎叶和病残组织,并喷洒抗菌农药,消灭减少越冬病原菌。上冻前收膜下帘,将备好的防寒物盖畦,防寒保墒。寒冷地区应增加防寒物厚度或利用旧农膜覆盖,防止冻害。

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