摘心主要针对徒长、不分枝的多肉植物，有打破顶端优势、促进侧芽分化的作用，相比于砍头带来的创面，摘心带来的创伤较小，恢复更快，尤其在养法师的时候使用最多。
给多肉植物摘心，一般在春秋两季生长期进行，只需要摘除最中心的嫩叶，手法要干净利落，尽量使伤口平整，有利于创面愈合。摘心后可以在伤口上涂抹少许多菌灵粉末，将其安置于通风良好的散光环境下，避免爆晒和淋雨，更有利于伤口快速愈合。
多肉刚摘心就下雨了怎么办？
通常可以在没有发生前就避免这种情况。一般刚摘心的多肉植物不宜直接露养，放置于有遮挡的阳台或其它非露养环境下养护更有利于伤口愈合。大约一周左右伤口基本愈合后再移至室外露养。
万一出现刚摘心就下雨的现象，要及时将多肉植物搬离露养环境，移至有遮挡的地方，保持通风良好，用纸巾或干净的棉布吸干伤口上的水分。伤口自然干燥后不再继续淋雨，基本不会有问题。