茉莉花是可以使用有机肥的，而且使用有机肥要好于长期使用无机肥。一方面盆土不容易板结，有利于茉莉花生长。另外一方面，发酵好的有机肥是微酸性的，能保持盆土的微酸特性，茉莉花不会因为盆土不适而黄叶或者生长变得缓慢。那为什么茉莉花使用了一次有机肥，发出来的芽没有花苞？主要有以下几个原因：
1、养分不足
有机肥是肥效比较缓慢而又持久的一种肥料，给花草施用时，要有规律的薄肥勤施，才能达到理想目的。仅仅只使用一次，就想让茉莉花长得多好、能开多少花，是比较难的。尤其仅有的一次有机肥还用的比较少或者比较薄，效果更是微乎其微。除非有机肥用的比较多，是固态的，肥效很持久的那种。
2、磷钾肥不足
有机肥是复合肥的一种，里面同时含有氮磷钾三大元素，而且三大元素都比较均衡。制作有机肥的原料不同，氮磷钾的含量比也就不同，但区别并不是很大。茉莉花长枝叶时需要的是氮肥，开花长根需要的是磷钾肥，在本该开花的时候单独使用有机肥，就可能因为磷钾肥不足而枝叶茂盛不开花。应给茉莉花使用有机肥的同时，适当添加磷钾肥，促进花芽萌发和生长。
3、茉莉花新芽过小
茉莉花新芽刚刚长出时，基本都不会带花苞，而是要等新芽长大一些花苞才能显现出来。因为茉莉花花芽分化时间比较短，有了新芽才具备花芽分化的基础，新芽边生长边分化出花芽，等新芽长到一定高度也就开花了。而新芽长到多高才能有花苞出现，是个没有答案的问题，个人养护方法不同，新芽出现花苞的时间就不同。例如茉莉花的品种、植株大小、光照、施肥、浇水、温度等因素，都对新芽是否能出现花苞、多久出现花苞有影响。
4、光照过少
茉莉花能否长花苞除了和施肥有关以外，还跟光照有很大关系。光照充足的情况下，养分供应充足，就容易长花苞。光照不充足的情况下，养分供应再充足，也不容易长出花苞。所以，即便你的茉莉花施了有机肥，有机肥的肥效很好，不长花苞也不一定是有机肥的问题，还可能是光照不足的问题。
5、浇水太过频繁
前面说了，有机肥是氮磷钾相对均衡的复合肥，既能促进枝叶生长，又能促进花芽生长。但在浇水比较充足的情况下，肯定优先进行枝叶生长，也就是营养生长，而不会促进花芽生长。所以，你的茉莉花使用过有机肥以后，长出的新芽没有花苞，也有可能是浇水过多导致的。
由此可见，茉莉花使用有机肥以后发新芽不长花苞的原因是多方面的，具体是哪种原因导致的，需要根据实际养护来判断。那么在给茉莉花使用有机肥时，怎样养护才能让它顺利长出花苞，多开花？有以下几点建议：
1、有机肥要有规律的定期施用，不要只施一次就停止。如果是腐熟好的有机肥液，建议十到十五天浇灌一次。如果是腐熟好的固体有机肥，每隔一个月，可以沿着盆边浅埋一点。
2、夏天是茉莉花的开花季节，除了使用有机肥以外，建议在没有花苞时，可以适当多施一点磷钾肥，例如磷酸二氢钾、花多多2号等。这些肥料最好叶面喷施，每隔十天左右使用一次，催花效果会比较好。
3、想让茉莉花多开花，就要保证充足的光照，每天至少要有五小时左右的直射光，否则枝叶容易徒长，只见叶子不见花。光照过强时，茉莉花的嫩芽可能会出现微微的萎蔫情况，不要紧，多晒晒抵抗力强了自然就好了。
4、茉莉花在没有开花之前，要适当控制浇水，只要不旱到就行。浇水过多一方面不容易开花，另外一方面也容易烂根。夏天很多花友地茉莉花烂根就是浇水浇的。
问题总结
茉莉花是可以施有机肥的，只要不是高氮有机肥，一般不会影响开花。但想让茉莉花开花光施一点有机肥是不够的，最好结合磷钾肥一起使用。除了施肥以外，保证光照、适当控制浇水，也是促进茉莉花开花的方法。