葫芦属于属葫芦科、葫芦属一年生蔓性草本植物，嫩瓜可以食用，老熟干燥果壳作容器，也作药用。现多用于制作工艺品，用途广泛。大多数人家在庭院搭棚种植，既可收获果实，又能美化庭院。
葫芦种植要点：
1.种植时间
葫芦不耐霜冻，一般在早春2月下旬至3月中旬温室育苗，4月上旬移栽。直播则在4月上旬断霜后进行。
2.育苗
种子处理：温水浸泡一夜后用湿纱布包裹催芽，温度25-28℃，破嘴后播种。
播种：温床育苗或营养钵育苗。播后3-4天出苗，幼苗有3-4片真叶时定植。
3.定植
整地施肥：每亩施腐熟农家肥2000公斤、过磷酸钙10公斤，起垄宽90-130厘米。
种植密度：每50-70厘米定植2株，或每穴播3-4粒种子。
4.搭建支架
架高约2米，可用木竹搭架或直接将瓜蔓引上树枝。注意理蔓，使均匀分布。
5.整枝摘心
主蔓5-6片叶时摘心，促生子蔓；侧蔓结果后再摘心，促生孙蔓。整枝2-3次可提早结瓜。
6.肥水管理
成活后追提苗肥，摘心后追分蔓肥，结果期追果肥。每株追尿素100-250克。4-6片叶时喷乙烯利可增加雌花数量。
7.采收
待瓜皮坚硬、呈黄褐色时采收，通风干燥后出售。