多肉出现黑腐，主要是感染了一种叫尖孢镰刀菌的真菌，而这种真菌平常就生长在土壤中，只要多肉的根系或者靠近土壤的茎秆有伤口出现，哪怕是非常细微的伤口，它们就会趁机侵入多肉体内，然后顺着多肉的维管束蔓延到植株的顶部，这样整棵多肉就彻底的没救了。
题主的多肉老是黑腐，则证明你养的多肉根系老是出问题，给尖孢镰刀菌造成可乘之机，而多肉根系出问题，则又跟土壤配置有问题和浇水方式不合理以及养护环境不通风有莫大的关系。多肉植物都喜欢疏松透气且排水良好的土壤，如果土壤透气性和排水性不够好，在平常的养护中多肉就容易出现闷根或者积水烂根等情况，继而感染病菌发生黑腐，所以题主想让自己的多肉减少黑腐，必须先从土壤改造做起。
首先建议秋天去网上买德国K牌大汉泥炭土或者丹麦品氏泥炭土，以及商家混合多种颗粒的虹彩石，然后按比例配置成颗粒来栽种多肉，北方的话建议虹彩石的比例不要低于60%，南方的话建议虹彩石的比例不要低于70%，这样栽种出来的多肉黑腐的几率就会低很多了。
其次题主要合理的给多肉浇水。多肉植物在原生地几乎都生长在土壤非常少的上坡上、砂砾中、岩缝里，甚至是树根上，所以它们是非常耐旱的，如果在平常的养护中浇水过多，土壤长时间无法干透，其根系就会腐烂，接着就感染病菌发生黑腐。多肉浇水对于新手来说讲究不干不浇，浇则浇透，就是必须等土壤干透以后再直接大水浇透，土壤不干就暂时不要浇水！判断土壤是否干透的最好方式就是在多肉盆里插一根牙签，牙签拔出来没有潮湿的痕迹，则表示土壤干透了，可以浇水，反之则不能浇水。
此外题主还需要给多肉提供一个通风良好的养护环境，以此来降低多肉黑腐的几率。之前我认识的一位肉友，因为有事要出门几天，临行前就给她的多肉浇了水，然后关好门窗就出发了，都她忙完回家以后，发现她的好些多肉黑腐了！这就是养护环境不通风造成的，本身她的多肉土壤配置没有问题，但浇水加上封闭的环境，多肉根系就被闷到，然后出现烂根，接着病菌从根系的伤口入侵，多肉就直接黑腐了。
只要题主解决了多肉配土、浇水和通风的问题，在以后的养护中每个月再用多菌灵兑水给多肉灌根一次，其黑腐的几率就会降至最低了。