向日葵有食用向日葵，也就是我们吃得葵花籽。还有油葵，是用来出油的原料，在容姐这里很多家庭都有种植。再有就是题主所说的观赏向日葵了，那现在我们就来说说？
如何在花盆播种向日葵？
一：春季3～5月播种向日葵更好，播种早有利于向日葵生长
我们播种向日葵，一般可以选择在春季的3月下旬，到4月上旬播种，播种向日葵越早，向日葵出现病害的几率越小，因此向日葵的品质也就越好。
时间建议：向日葵生长适宜的温度在15～30℃之间，不过只要地温在8～10℃的环境中，向日葵就可以出芽。如果我们播种向日葵早，温度低的情况下，我们可以在花盆上面覆盖塑料膜，而且把播种向日葵的花盆放在室内养，这样就可以提前播种向日葵了。
二：选用大一些的花盆，因为向日葵株形比较大
我们播种向日葵，可以用大一些的泥盆，因为虽然我们播种的向日葵，属于观赏类花卉，但是毕竟向日葵株形比较大，所以我们适合用大一些的花盆。
花盆建议：向日葵不喜欢积水、太湿的土壤，而且向日葵喜欢土质松散的土壤环境，因此我们为向日葵选择花盆的时候，最好是选择泥盆为好，因为这样的花盆，有更好的透水性、透气性的，更加适合向日葵生长。
再有我们播种向日葵后，可以不再移栽上盆，所以直接使用大一些的花盆来播种向日葵。
三：土质松散、有肥力的土壤，适合向日葵生长
向日葵生长看似比较简单，有很好的适应性，但是向日葵更加喜欢土质松散、有肥力的土壤。我们在花盆中养向日葵，可以用园土、腐叶土、粗沙混合后使用。也可以使用买来的向日葵专用土壤来种植。
四：播种向日葵
选择健壮的、饱满的、矮一些的适合花盆种植的向日葵种子播种。
在花盆底部排水孔铺一块窗纱，然后放入一层我们上面混合好的土壤，再放入一层腐熟的粪肥。
再把剩下的土壤填到花盆中，直到把花盆填满，在花盆中间挖一个小坑，深度大概在3～4厘米左右。
把2～3粒向日葵种子放进去，埋好土后，轻轻压实，浇透水后，放在阳光充足的地方。
让盆土保持湿润，直到向日葵出苗，然后就可以正常养护了。
播种建议：容姐之所以说一次性播种2～3粒向日葵种子，是因为这样可以确保向日葵的出芽率，等到向日葵出苗后，如果都出苗了，我们可以移栽到其他花盆，也可以直接拔掉就好。
向日葵出苗后如何养护？
一：充足的光照
向日葵之所以叫向日葵，就是因为向日葵是很喜欢阳光的植物，从播种到生长开花，都喜欢在充足的阳光的环境中。如果阳光不好，向日葵就会出现徒长，开花不鲜艳，开花变小、向日葵种子长不好的情况。另外向日葵即便是在夏季高温时，也不会害怕高温炙烤，因此我们养观赏向日葵，一定要养在充足的阳光下。
二：向日葵生长适宜的温度是在15～30℃
向日葵喜欢温暖，在酷热的夏季也能生长很好。不过向日葵生长最适宜的温度是在15～30℃之间，在夏季高温的时候，生长的也比较快。因此说向日葵对温度的要求，并不太严格。
三：修剪打杈，有助于向日葵开花更大
在向日葵生长期的时候，如果品种选的不太好，就会长出很多的枝杈，这些小的枝杈上面，也会长出小的向日葵。如果我们不及时清除，那中间的向日葵就会长得很小，这样会影响观赏度，而且长向日葵种子也会很少。因此我们在向日葵长出新的枝杈后，可以及时清除，直到把所有的枝杈全部清除。
四：向日葵喜欢晒太阳，水分蒸发量大，所以对水需求也会多一些
向日葵喜欢在阳光下生长，因此水分的蒸发量也就会大了很多，所以对水的需求量也就更大一些。
春季的时候，向日葵播种后出苗不久，对水的需求量也比较小，我们可以根据天气、蒸发量，在向日葵土壤干燥的时候，为向日葵浇水。一般可以2～3天浇水一次，具体浇水的时间，可以根据具体情况决定。
夏季高温的时候，因为温度高，所以蒸发量比较大，因此向日葵对水的需求量也就会增加，因此我们就可以适当浇水多一些。夏季为向日葵浇水，最好是选在早上或是傍晚，不要在中午浇水。而且虽然说高温时，向日葵需要水多一些，但是也不要让盆土太湿，否则向日葵容易出现病害的。
夏季多雨的时候，我们可以把向日葵养在避雨通风的地方，如果下雨花盆中出现积水，我们要及时排出花盆中的积水，以防向日葵在高温高湿的环境中出现病害，导致向日葵下面的叶子发黄。
五：向日葵生长快，需肥量大，因此需要在生长期的施肥
向日葵生长期的时候，长得很快，因此对肥的需求量也比较多，如果只凭我们播种向日葵时的底肥，是不能满足向日葵生长的，因此我们适合在向日葵生长期施肥。
向日葵提苗肥：我们可以在向日葵小苗生长后，长到8～10厘米的时候，给向日葵施肥，这个时候，我们可以给向日葵施氮肥，这样可以起到促进向日葵生长的作用。
促生长肥：在向日葵长到20～30厘米时，我们再给向日葵施肥，这个时候我们可以施氮磷钾复合肥，也可以把复合肥稀释后，以液肥的形式施肥，还可以施饼肥水。
促花肥：在向日筷开花前，我们可以施磷钾液肥，也可以结合施磷酸二氢钾水溶肥，这样可以让向日葵开花更鲜艳，便于我们观赏。
促籽肥：为了让向日葵籽粒饱满，我们可以在向日葵开花过后，给向日葵施氮磷钾复合肥，这样可以让向日葵种更加饱满。
虽然向日葵喜肥，但是向日葵在花盆中养，土壤比较少，而且一个花盆中只有一棵向日葵，所以我们给向日葵施肥，最好是采用薄肥勤施的原则，以防向日葵出现肥害，造成向日葵烂根的情况出现。
六：对于向日葵的病虫害，我们可以早发现早治疗
白粉病：向日葵容易出现的病害是白粉病，当向日葵出现白粉病时，向日葵的叶子会出现白色的粉状物质，然后会是整个向日葵，还有向日葵的花朵。向日葵出现白粉病后，生长就会受阻，导致向日葵死亡。
防治方法：向日葵出现白粉病，主要是因为高温高湿造成的，因此我们在高温的时候，一定要做好通风管理。再有高温时浇水，不要让向日葵土壤太湿。
解决方法：在发现向日葵有白粉病时，我们可以喷50%的托布津可湿性粉剂500倍液喷药治疗。再有平时我们也可以喷波尔多液进行预防。
总结
观赏类向日葵的种植方法就是：我们可以选择矮一些的、品质好的向日葵种子播种，通过选择向日葵出苗适合的时间、向日葵生长适宜的土壤来播种。然后通过充足的光照、不同时期的浇水施肥、修剪打杈、以及病害防治，就可以养出花色艳丽的向日葵来。