我养的几棵桂花树一般都是在春秋两季进行修剪。春季在桂花长出新枝叶后根据长势留剪枝叶，好为树冠造型。秋季修剪是在桂花树谢花后进行，修剪掉枯枝病叶等。
在对桂花树进行修剪时还要考虑为其树冠造型，对杂乱的交叉枝、重叠枝、平行枝和对生枝进行修整。另外要修剪内堂的杂枝乱叶，使树冠通风透气。预留下来的枝冠，因养分集中会生长得粗壮。每年进行适度修剪后，枝条会变得粗壮，逐步形成理想的树形。
桂花树的修剪方法主要有摘心、短截和疏剪。摘心是指将新梢顶端嫩尖去掉，可促进新芽生长；短截是对当年生枝条进行截短，可使中短枝增多；疏剪则是剪去过密枝条，改善通风透光条件。
桂花修剪的时间：
1-2月份适合进行重剪、强修，因此时桂花处于休眠期，对养分需求较小；轻剪全年可行。
不同时期的修剪要点：
1、小苗期：主要培育主干，前两年让其自由生长，第三年当长到1-1.5米时，进行定枝打顶，促生新分枝。
2、幼树期：重点是培养主干和扩大树冠，及时控制或疏除妨碍主枝生长的竞争枝。
3、开花期：继续完善树形，疏剪过密外围枝，回缩徒长枝，剪除重叠枝、交叉枝、纤弱枝以及干枯枝和病虫枝。