腊梅花期一般在12月～来年2月之间，气温零度左右的时候开始开放。如果是从新扦插或者新嫁接得到的腊梅，当年是不开花的，一般需要2～3年才能开花。
腊梅开着黄色花朵，花型较小，一般在2～5厘米，香味较浓。它较耐寒冷，冬季在温度不低于-15℃的地方都可以室外养护，但要注意少浇水，避免冻伤。冬季养护时还要保证充足的光照，这样有利于开花。
日常养护腊梅需要经常修剪。夏季是腊梅生长较快的时期，要控制其徒长，促进植株定型。同时适当施肥，增加养料供给。冬季开花季则要减少养料补给，延长开花时间。另外在开花季节要避免大风，因为大风容易导致花朵快速凋零脱落。