韭莲又叫做空心韭菜，风雨兰，旱水仙，属于石蒜科的葱莲属植物，多年生草本植物，有球形的鳞茎长出，花朵单生，花色有红色，粉色等等。韭莲花花期不长，但是养护的好，可以经常开花，尤其是6月份到9月份的时间开花最多，养的一盆，四月份到五月份已经开过几次花了。
韭莲的叶子如果不够美观或是有叶尖枯萎，可以掐掉枯萎的部分，如果要栽种韭莲花，叶子也可以剪掉，它还会萌发新叶的，不过已经栽种的韭莲盆栽，建议不要全部剪掉叶子，只剪掉一些有枯萎的，老叶，黄叶等等。
因为它需要进行光合作用，才能顺利生长开花。养韭莲花，一定要用肥沃疏松的沙质土壤，土壤肥沃一些开花也勤一些，如果土壤没有养分，就需要经常给一点有机肥，饼肥有机肥等等。
韭莲花想要长势好，就需要充足的光照，只有在光照充足的环境下，才能正常生长，经常开花。韭莲花繁殖也很简单，直接用鳞茎分株来繁殖，它还会萌发出更多的小的鳞茎，如果盆土肥沃，水肥光照充足，养到一年的韭莲花，盆里就会繁殖出更多的小鳞茎来。秋季可以挖出这些鳞茎来，重新分株栽种，又能繁殖出几盆来。