植物是怎么过冬的呢?植物的过冬方式有哪些?

2023-03-11 18:07

一:丢包袱--掉叶子

植物对温度的变化是非常敏感的,所以冬天的到来,气温的降低会导致它们体内开始发生各种化学反应。我们最常见的就是植物的表现就是掉叶子。为免受冻害,植物常常会丢掉一些自身的包袱,最典型的就是叶子。

在秋风骤起之时,随着白昼变短,植物感应到气温的下降,于是它开始将叶片中的养分往枝条上输送,这时,叶片上产生了大量脱落酸,促使叶片脱落,同时,这种脱落酸也是一种休眠素,它们接到植物发出的命令后,被输送到枝梢尖端和侧芽,于是植物的生长点便被抑制起来,呼吸减弱,停止新陈代谢,进入休眠状态。到了冬天,植物又聪明地将藏在体内的蛋白质和淀粉搬运出来,在酶的作用下,这些蛋白质和淀粉会水解成可溶性的氨基酸和糖类,以增加植物细胞液的浓度,使其不易结冰,因而增强了抗寒的能力。

二:调理身子--调节能耗调节水分

在植物的身体里面,其实也在发生着一系列的生理反应,它们会像动物一样把消耗能量的活动降到最低,使自身的抗寒力达到最强,以适应外界环境的急剧变化。植物的抗寒能力是非常强的,比如针叶树,它可以在冬季抵抗零下三四十摄氏度的严寒。在冬季来临的时候,植物会减少水分的吸收,从而让自身的含水量逐渐下降。所以,我们在冬天看到的植物大多都是枯萎的,这正是它们挤干了身体里的水分,进行的自我保护措施,从而使它们在冬季里免受冻害。

常绿的松柏

为何松柏等树木在冬天仍旧常绿呢?

松柏这类植物有着独特的叶片结构,它们的表皮细胞壁比较厚,下皮细胞气孔可以自动关闭,形成角质层,筑成铜墙铁壁,避免水分的散发,从而抵御冬寒。同时由于气温的不断降低,根系的生命活动减弱,它们体内的含水量逐渐减少,细胞液的浓度逐步提高,从而避免了细胞结冰的可能性,使得自身能够安全过冬(似乎很高级,明显就是进化了嘛)。

当然,不同的植物为了保存火种,也逐渐形成了各自不同的过冬方式。比如说多数一年生植物会在霜前将光合作用的产物贮存在种子内,这些种子经由风和其他物体的携带,会传播到各处进行后代的繁衍。而那些多年生植物,如牧草和杂草等,则会在冬季到来前把光合产物的营养物质贮藏到自身的根系中过冬,待到来年春暖花开之时,重新蓄积力量繁衍后代。

还有一些植物,既不将营养物质贮存在种子中,也不贮藏到根系中,而是贮藏在体内,提高细胞浓度,减少自由水来抵御冬寒,比如冬小麦、油菜等二年生植物,它们在冬前积累了大量糖分,以抵抗严寒的侵袭。不知道你是否留意过,着冻的土豆或地瓜味道往往较普通的更甜,为什么呢?这就是由于它们在冬天的时候体内蓄积了大量糖分的缘故。

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