百里香是一种常见的芳香植物，能够生长在半干旱地区，因其芳香、美丽的花朵和药用价值深受人们喜爱。
百里香花通常在夏季开花，具体的时间会根据气温和光照的不同而有所不同。在温暖湿润的气候下，百里香花会在夏季早期开花，而在干燥的气候下，百里香花则会在夏末到秋初开花。
百里香属于多年生草本植物，高度一般在20-30厘米之间。其根系发达，能扎根在较浅的土层。叶呈长条形，叶面灰绿色，表面有腺毛，摩擦时可散发出浓郁香味。花朵呈淡紫色或白色，独立生长于茎顶端或侧面。
百里香含有丰富的挥发油和黄酮类物质，具有消炎、杀菌、驱虫等药用价值。同时常被加入食物和饮品中提升香气和口感。
