藿香，别名土藿香、排香草、山薄荷、野藿香等。以全草供药用。有清热解暑、行气化湿、健胃止吐等功效。临床主治风寒感冒、呕吐泄泻、胸闷、头痛等症。用其提炼的藿香油是制造多种中成药的原料。我国南北各地均有分布。
形态特征为唇形科一年生草本植物。多年生直立草本。株高0.5~1.5米，有香气。叶对生、叶柄长1~厘米；叶片心状卵形至矩形状圆状披针形，边缘有钝齿。轮伞花序聚成顶生穗状花序；花冠淡紫蓝色，上唇微凹，下唇3裂。小坚果卵状短圆形。花期6~7月，果期7~8月。
一、生长习性藿香喜温暖湿润、阳光充足的环境。对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃，富含有机质的壤土为好。盐碱地、重粘土、低洼地不宜种植。
二、整地与施肥选适宜生长的田块，精耕细作。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥3000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。然后作畦，等待播种。
三、播种藿香用种子繁殖。多采用直播，也可育苗移栽。播种期有春播和秋播。春播清明前后，秋播在霜降前后。直播将藿香种子按行株距30×25厘米播种在整好的畦面上。浇水保墒，以利出苗。每亩播种量1公斤。育苗将藿香种子均匀地撒入整好的畦面上，轻松土表层，使土盖没种子。浇水保墒，以利出苗。齐苗后，加强田间管理。苗高15厘米时即可移栽。每亩播种量2公斤。移栽将藿香苗按行株距30×25厘米定植在整好的畦面上。每穴栽2~3株。浇水保墒，以利成活。
四、田间管理藿香齐苗后或移栽成活后，应注意中耕除草，干旱天气经常浇水、阴雨天气及时排水。封行前后，应追肥一次：每次追施尿素20公斤、磷酸二氢钾5公斤。
五、病虫害防治藿香主要病害有斑枯病、枯萎病，可于发病前用65%代森锰锌防治，于发病初期用50%多菌灵防治。害虫，有红蜘蛛，可用三防灵防治。银纹夜蛾幼虫咬食叶片，可用杀灭菊脂杀灭。地下害虫用辛硫鳞配毒饵诱杀。
六、收获与加工藿香一般于盛花期时采收。采收时，将整个藿香株植齐根割下，晒干即可入药出售。南方一年可收割2次。亩产量300~500公斤。以身干、叶多、香浓者为佳品。
七、市场行情运行情况2000年4.8元；2001年4.5元；2002年3.5元；2003年3元；2004年6.8--3.2元；2005年2.6--7元；2006年7--5.8元；2007年6元。