南败酱草是一种分布较广的全草类中药材，籽称西米子也可入药，与之相对应的还有一种中药材称北败酱草，也叫臭败酱草，注意种植时区别，南败酱草多野生于麦田里，与小麦同种同收，不过现在随着除草剂的广泛应用，目前野生资源已经越来越少，只能靠家种来补充市场，应该说南败酱草种植前景看好。不过败酱草由于种子较小，多年来主要靠野生供应市场，家种败酱草需要一定的技术才能种植出苗，否则，很难种植成功。
形态特征为败酱科多年生草本，高达150厘米，全株被脱落性白硬毛；地下茎细长，横走。基生叶丛生，阔卵形，边缘有锯齿，具长柄，茎生叶对生，披针形或狭卵形，长5~15厘米，宽2~5厘米，顶端渐尖，基部楔形并下延成叶柄，羽状分裂，有裂片2~3对，中央裂片最大，椭圆形或卵形，两侧裂片小，狭椭圆形或线形。花小，直径2~4毫米，黄色，夏秋季开放。圆锥状花序由多数聚伞花序组成，顶生；花萼极小；花冠筒短，5裂；雄蕊4枚，约与花冠等长。蒴果长椭圆形，直径约5毫米，边缘稍扁，无翅。
一、生长习性。南败酱草喜凉爽湿润气候。耐寒，幼苗能露地越冬。适宜生长温度为18—28℃。对土壤要求不严，一般土壤均可种植。盐碱地，水渍地不宜种植。
二、整地与施肥。选适宜的田块，精耕细作。结合整地，施足基肥∶每亩施土杂肥3000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。然后作畦，等待播种。
三、播种。南败酱草用种子繁殖。播种期分秋播和春播。秋播在霜降之前，春播在清明前后，播时先用耧在整好的畦面上开成浅沟，再将种子均匀的撒入沟内。覆土，浇水，保墒，以利出苗。每亩播种量2-3公斤。
四、田间管理。南败酱草齐苗后，应注意中耕除草。干旱天气经常浇水，阴雨天气及时排水。封行前后追肥一次：每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾5公斤。
五、病虫害防治。南败酱草多为野生，还未发现病虫害。如若发现，按常规方法及时防治。
六、收获与加工。南败酱草一般于小满至芒种之间。种子成熟后采收。采收时，将其株植连根拔起或齐根割下，晒干即可入药出售。亩产量400-500公斤。