我们需要了解李子的生长周期。李子是一种落叶乔木，一般在春季开始进入生长期。在春季，随着气温的升高和阳光的增多，李子树开始发芽，并逐渐生长壮大。在生长期过后，夏季是李子结实的关键时期。
夏季是李子结实的季节，一般在6月底至7月初。这个时候，李子树上的树花已经开放并授粉成功，花粉在风的帮助下传播到雌蕊上，形成了受精卵。随着受精卵的发育，李子开始形成果实。
果实的形成需要一定时间，通常需要经历一个孵化期。在这个孵化期内，果实逐渐膨胀并积累养分。随着时间的推移，果实的颜色也会发生变化，从绿色逐渐变为紫色或红色，成熟的李子就呈现出美丽的外观。
一般来说，李子的成熟时间取决于品种和气候条件。在适宜的气候环境下，李子的成熟期大约需要1个月左右。当果实完全成熟时，果皮会变得柔软，果肉变得多汁，味道香甜。此时就是我们可以摘取李子的最佳时间。