苹果想要卖得好，品相和品质真的非常重要，如果你种植的苹果外表不好看，是很难吸引人的，所以色泽是果品质量的重要指标。今天就要学习红富士苹果在着色阶段的管理技术要点。
１合理施肥
施肥应掌握有机肥与无机肥相结合，施肥与灌水相结合的原则。
１．１增施有机肥秋季应重施有机肥，有机肥含有多种微量元素，能较长时间供给果树生长所需的营养，有机肥不仅能提高果实的产量，而且能促进果实着色。
１．２适量补充氮肥，增施磷钾肥富士苹果生长后期应减少氮肥使用量，增施磷钾肥。氮肥多了减少果实着色，在果实成熟后期每隔７～１0ｄ叶面喷施０．３％的磷酸二氢钾以促进果实着色。
２合理修剪
合理修剪是改善树体光照条件的主要措施，光照不仅影响产量，而且影响果实着色。光照不足，果实着色不好，果个小，且病虫害容易滋生。
２．１树形为了保证光照充足，应选择细长纺锤型树形，掌握大枝稀小枝密的原则。
２．２夏季修剪即生长季节的修剪，对树冠内的直立枝、交叉枝、重叠枝和外围竞争枝进行疏除，对长势强旺的果台副梢摘心以改善树冠内光照条件。
３果实套袋
果实套袋是减少农药残留，促进富士苹果着色、提高外观品质的主要措施，保持果实在生长中免受不良环境因素的影响，使果面洁净，色泽艳丽，能提高果实外观品质，促进果实着色。确保通过套袋生产出精品高档果。
３．１果袋的选择应根据果园生产实际，选择合适的果袋类型和规格，符合国家标准的双层果袋。
３．２套袋时间在落花后３５～４０ｄ进行，尽可能在短时间内完成，把握好套袋时间，晴天在上午９时以后，下午３时以后进行，阴天可全天进行。
３．３除袋一般在９月下旬至１０月上旬分两次进行，先摘除外层袋，间隔５ｄ左右再摘除内层袋，摘袋应在一天中温差较小时进行，外围果于晴天摘袋，内膛果于阴天摘袋，以防日烧。
４摘叶
摘叶一般在采收前２５ｄ左右，套袋苹果一般在摘袋前７ｄ左右。摘叶先摘除果台附近５～１０ｃｍ范围的叶片，１０ｄ后疏除树冠内膛直立枝、徒长枝、密生枝和外围过密的新梢，摘叶要摘除老叶、病叶，保留健壮叶片，摘叶时要保留叶柄。
５转果
摘叶５ｄ后，开始转果，转果时用手托果实轻轻转动，将果实阴面转向阳面，如果还有部分果面未着色，５ｄ后再转动，使阴面向阳，如遇到不易转动的果子，可用透明胶带固定。转果时，宜晴天下午３－４时后进行，阴天可全天进行，通过转果，可使果实全面着色。
６铺反光膜
有条件的果园，在果实成熟前３０～４０ｄ于树盘下铺设反光膜。果实着色到采收前，在树盘内和树冠投影处外缘，铺设反光膜，膜的四周用土块固定压好，铺设反光膜时不宜拉的太紧，以防气温下降反光膜遇冷收缩撕裂，影响反光效果。要经常打扫膜上的落叶灰尘以保证膜的反光效果。
７合理负载
合理负载是保证苹果产量和品质的前提。在果树萌芽后到开花前进行，过早分不清花芽、叶芽，过晚对树体贮藏营养消耗大，影响树势。疏花疏果能提高当年果品的质量和产量，疏除多余的花果，可以节省营养，从而提高了留下果实的色度、果个、含糖量等。
８合理灌水
富士苹果成熟后期应重视水分管理，特别是苹果着色期遇干旱高温，会严重影响果实着色，应因地制宜的进行果园灌水。
９适时采收
红富士苹果一般在10月20日以后开始采收。果实采收时，果面色度要达８０％以上，生长期满180ｄ以上。采收过早，着色差，品质不好；采收过晚，对苹果品质与着色影响较大。