水资源严重不足是制约我市（特别是山区基本上靠天吃饭）小麦持续发展的重要因素之一，大力示范推广小麦节水高产栽培技术势在必行。
1、加强保墒措施，减少无效耗水。春季栽培管理中，采取疏松麦田表土，切断土壤毛细管联系，减少土壤蒸发耗水，是极为重要的措施。春季麦田灌溉后适时锄划，疏松表土，增温保墒作用良好。
2、春季浇关键水，这是节水高产栽培的核心技术，最佳灌水时间应视具体情况而定。冬春干旱多风，起身期麦田耕层严重缺水的，应浇起身水；春季多雨年份，直到拔节时麦田耕层仍不缺水的，浇孕穗水，一般年份浇拔节水，效益最好。