冬春茬日光温室辣椒的种植工夫普通在9月初收获，11月中旬定植，元月上旬就可采收上市，直到第二年夏天。辣椒种类的挑选应思索商品流向和种类对日光温室的适应性。连系商品流向市场对商品椒的请求，留意挑选耐低温、弱光、抗病、丰登、后果率高的优良品种。今朝主栽种类有汴椒一号、红果王、中椒6号、中椒7号、甜椒中椒5号、京甜3号等。
冬春茬大棚辣椒栽培技术
1、施肥整畦。足墒、足肥加深耕是日光温室冬春茬辣椒种植的主要前提。日光温室辣椒种植对基肥请求很高,普通请求每亩施腐熟有机肥8000公斤，过磷酸钙50公斤，腐熟饼肥100公斤，氯化钾40公斤，尿素20公斤。将肥料深翻入土，与泥土充沛夹杂细耙耧平。可采取平畦覆膜种植，畦面宽60-65cm，畦沟宽30cm，在畦面两头纵开一条深10cm、宽20cm的沟，以便膜下暗灌肥水。畦面可做成南低北高的微坡形畦面，以添加光照，进步土温。也常采取小高垄覆膜种植，普通垄宽70-75cm，沟宽50cm，垄高15cm,每垄定植2行，穴距40cm，每穴栽2株。每亩栽苗3200-3400穴，栽辣椒苗6500株左右，普通温室前部密后部稀。
2、迷信定植。定植时,土温不可小于15℃。定植应于好天上午持续，提早做好统统预备，争夺在下昼2时前后完毕定植任务。定植可先开沟倒水后栽苗，即按行距开10cm深的浅沟，在定植前2-3天先浇底水，倒水后密闭不透风以进步土壤温度。也可定植后倒水，以利于缓根发苗。
3、温度治理。冬春茬日光温室的温度治理很主要。冬天辣椒定植后至缓苗前不透风或通小风，坚持低温、高湿情况7天左右，以增进缓苗、发棵。缓苗后靠调理透风量来节制温度。棚温坚持白昼气温26℃-28℃，夜间16℃-18℃，10cm土温10℃以上。揭帘前气温为10℃-14℃。跟着辣椒进入结果期，温度开端下落，要增强保温任务。特殊是北边冰冷地域从坐果后到采收阶段要尽量地增温、保温和添加光照，如天天对峙打扫棚膜，恰当早放草苫坚持夜间温度，尽可能添加草苫数目进步夜温。保持棚室内白昼气温为20℃-25℃，夜间温度坚持10℃以上。入春当前,随天色转暖逐步加大透风量。恰当早揭苫、晚盖苫。到露地栽培的定植期时可不盖草帘。外界最低气温波动在15℃当前，揭开底脚薄膜，持续日夜透风。
4、肥水治理。缓苗后据泥土墒情，高垄种植的可膜下浇小水1-2次，平畦种植的轻浇一水，然后持续蹲苗。倒水选在好天上午持续。缓苗时期用0.4%的磷酸二氢钾持续叶面喷肥，有利于发根，假如苗太弱，叶面喷施糖氮液(0.2%尿素加1%葡萄糖)促壮结果较好。门椒坐住后，连系倒水持续第一次追肥，每亩可随水冲施腐熟粪肥2000公斤左右或硝酸铵15公斤及钾肥8-10公斤。当前每15-20天浇一次水，依据状况每隔2-4次水追一次肥，春暖后每7-10天浇一次水，每次随水冲施磷酸二铵、尿素、硫酸钾等肥料，肥料应瓜代运用。在辣椒进入后果盛期后，恰当增施二氧化碳可明显进步辣椒产量。追施二氧化碳应严厉把握使用量、施用浓度和施用工夫，浓度普通为550-750毫克/升，每亩用量为0.18-0.98公斤，施用工夫应把握在日出后不久，透风前1小时左右中止施用。