一、萌芽期：出土上架至芽变绿前。
防治对象：黑痘病，霜霉病，褐斑病，炭疽病等病害和锈璧虱，短须螨，蚧壳虫等虫害。
防治措施：杀灭越冬菌源、虫源。剥除老皮，使用杀菌剂：雨水较多地域或年份使用铜制剂，如必备；雨水少、干旱，使用石硫合剂。
二、3-4叶期：
防治对象：黑痘病，霜霉病，炭疽病，锈病，毛毡病等。对于春雨较多的地区（如南方），此期是黑痘病发病期，也是炭疽病等病害的传染期、避雨栽培的白粉病流行初期等。
防治措施：春季雨水比较多的地区，应使用一次唑类杀菌剂，如稳歼菌或烯唑醇，但要注意使用低浓度（低剂量）
三、花序分离期
防治对象：黑痘病，霜霉病，炭疽病，锈病，灰霉病，穗轴褐枯病，毛毡病等。此期是葡萄灰霉病和穗轴褐枯病的发病初期；也是南方地区黑痘病、白粉病发生期；还应特别注意霜霉病侵染果穗；
防治措施：使用科博是优秀措施。巨峰、红地球等品种应同时使用硼肥（速乐硼）。
四、开花前
防治对象：黑痘病，霜霉病，炭疽病，锈病，灰霉病，穗轴褐枯病，毛毡病等。此期防治重点为灰霉病、穗轴褐枯病和黑痘病，保证花期安全和受粉基数（基本穗型和丰产基数）。
防治措施：（开花前1-2天）推荐使用1次甲基硫菌灵或多菌灵+硼肥（速乐硼），对于开花前后雨水比较多的地区，可以使用喷克+宝丽安+霉能灵+硼肥。
五、落花后
防治对象：落花后是防治病害最关键的时期，应重点防治黑痘病，霜霉病，炭疽病，锈病，白腐病，穗轴褐枯病，灰霉病等。
防治措施：应使用防治效果好、杀菌谱广的杀菌剂，如科博，或喷克+稳歼菌+嘧霉胺。
六、小幼果期
防治对象：黑痘病，霜霉病，炭疽病，锈病，白腐病，穗轴褐枯病，毛毡病等。
防治措施：已到规范化防治的关键期，一般7-12天一次药剂，使用1-2次。优秀保护性杀菌剂；一般葡萄，首先使用1次优秀保护剂，再用1：0.5-0.7：200倍波尔多液。
七、大幼果期
防治对象：霜霉病，炭疽病，白腐病，黑腐病，房枯病等。
防治措施：在雨季初期，首先使用一次科博是最优秀选择；；一般葡萄用1-2次1:0.5-0.7:200倍波尔多液。炭疽病危害严重的地块或地区，应使用一次喷克+敌力脱或爱苗；霜霉病严重地区使用一次喷克+科克；白腐病严重地区使用1次喷克——稳歼菌。
八、封穗期
防治对象：酸腐病，霜霉病，炭疽病，白腐病等。
防治措施：此时期最大的威胁是酸腐病和霜霉病，对于酸腐病，必备是唯一选择，且对霜霉病特效。白腐病发生严重地块或地区，可与治疗白腐病药剂如稳歼菌一起使用。
九、转色期
防治对象：酸腐病，灰霉病，霜霉病，炭疽病，白腐病，黑腐病，房枯病，褐斑病等。
防治措施：此期是防治灰霉病和酸腐病的关键期，也是葡萄整个防治历的最关键期。对于炭疽病发生压力较大地区或地块，在葡萄转色初期使用一次戴挫霉或甲基硫菌灵；对于灰霉病发生严重的地区或品种，应使用1次戴挫霉或嘧霉胺；对于酸腐病发生严重的地区或品种，应使用1次必备+歼灭；对于各种果实病害均发生比较严重的地块，在开始进入转色期时，使用戴挫霉喷果穗，之后再使用必备+歼灭。
十、成熟期
防治对象：灰霉病，霜霉病，炭疽病，房枯病，黑腐病，褐斑病。
防治措施：雨水较少年份使用一次杀菌剂；雨水较多年份，应使用2次药剂。但应以保护剂为主、残留少的药剂，如喷富露、戴挫霉。必须严格注意农药使用的安全间隔期。
十一、采收后到落叶前
防治对象：霜霉病，褐斑病等。防止早期落叶，增加营养积累，促进枝条成熟和根系发展，减少越冬菌源。
防治措施：使用药剂以铜制剂为主：如波尔多液、必备。