蒲公英是药食兼用的植物，蒲公英的根也有一定的药用价值，但是低血压、肠胃较弱的人不适合食用。具体内容如下：
蒲公英根有哪些使用禁忌
蒲公英的根有着降血压的作用，这是因为蒲公英的根部中含有多糖，多糖对于降血压和血脂等有一定的作用。所以，建议血压较低的人不要食用蒲公英的根，以免导致血压更低。
我们一般在使用蒲公英根的时候，都是用来泡水喝。很多人可能是用开水冲泡的，当时觉得烫口选择放凉后再饮用，但是注意，蒲公英根泡水最好在水温热的时候饮用，不可以水冷了再喝，容易导致腹泻。
而且，食用蒲公英根要注意适量，大量服用后，容易导致肠胃出现不适，像是恶心、腹痛、腹泻等症状。在用蒲公英根泡水的时候，每次取3-5g就可以了。
服用蒲公英根的注意事项
久病的人不建议服用蒲公英根，久病的人身体比较虚弱，而蒲公英根属于寒性的食物，虽然只是微寒，但是对于久病的人来说，最好还是不要食用的好。
对蒲公英过敏的人也不建议食用，虽然说很少有人会对蒲公英过敏，但是这种事情不是绝对性的。每个人或多或少都会对几种东西过敏，所以，如果在吃了蒲公英根或是喝了蒲公英根泡水，出现身体瘙痒、起小红疹等症状，就属于是过敏情况了，应该立刻停用。
蒲公英可以泡水喝，很多人都是知道的，对身体有很多好处，要知道蒲公英是一种中药材，可以很多食物搭配，那么蒲公英茶几天喝一次好，能天天喝吗，来看一下。
蒲公英茶是可以天天喝的，它有消炎的功效，女性朋友喝蒲公英茶是能够预防和治疗乳腺炎的，如果在里面放入一些玫瑰花，能够调节蒲公英的凉性，同时它还可以调节月经不调。
成人如果喝蒲公英茶，一次放五十到六十克蒲公英就可以了，但需要水五百毫升的水，如果是干燥的蒲公英，一次可以放九到十五克，需水量也要在五百毫升左右。
要知道，蒲公英本身就有清热解毒的作用，同时它也可以消炎，能够治疗的病症是很多，而且蒲公英非常香，但如果本身有过敏情况，要在医生的知道下食用，如果自己的身体非常健康，我们就可以天天喝蒲公英茶，能够起到保健的作用，但要控制好量，脾胃虚寒的患者最好就不要食用蒲公英茶了，否则会加重病情。