正常蒜头的数个鳞芽上尖均紧贴蒜中轴,如果鳞芽尖向外开放,蒜瓣分裂,外皮裂开,这种现象称为散头蒜,影响商品价值。因此整理了大蒜散头的原因及防治方法,以下列举出来供网友们参考。
大蒜散头的原因:
原因一、大蒜覆土过浅,蒜头外露受风吹日晒;
原因二、大蒜鳞茎膨大后期,如雨水太多,土壤过湿;
原因三、大蒜收获过迟。
大蒜散头防治方法:
方法一、鳞茎膨大后期要做好排水工作。降雨后及时排水,非天旱不浇大水,避免土壤湿度过大。
方法二、及时收获大蒜,在蒜薹采后18-20天为蒜头采收适期。适期采收的标准为当植株叶片大都干枯,上部叶片由退色到叶尖干枯下垂,植株处于柔软状态,植株从基部向一边压倒,表现不脆且有韧性时为成熟的标志,应及时抢收。
方法三、收获后及时晾晒,用蒜叶盖住蒜头,重点晒蒜秸和蒜叶,以减少体内含水量,使叶鞘基部和保护鳞皮逐渐失水变干。贮藏期间防雨、防潮。